产品属性
【营养分析】虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e。 适量食用对身体颇为有益。
1、传统做法是炸虾酱大排,本菜是将腌制好大排炸好配大虾、杏鲍菇爆炒;
2、大虾含丰富的蛋白质和钙、磷物质,虾的含钙量居食之首;
3、杏鲍菇低脂肪,富含天然的维生素提高免疫力,防止贫血,降血压,降血脂,消化脂肪,分解蛋白质;
4、大排补虚增力有功效;
5、天然的健康食品,营养组合最佳,创意大方,老少皆宜。 适宜人群 一般人都可食
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