产品属性
宗家府泡菜密云生产基地，采用精心挑选的最优质的无公害蔬菜为原料和适合于泡菜的软性和低钙的密云地下水。严守制造过程中的专门技术，严格质量检查，严厉的卫生监督制度，用最先进的设备精心制造而成。宗家府泡菜是天然发酵食品，如果在温度管理不理想的情况下，熟成的泡菜会有异味，宗家府为了保证新鲜的味道，熟成过程严格遵守0-2℃的温度。为了达到泡菜的味美鲜脆的特点，白菜需要在低浓度的盐水中常时间进行浸渍，夏天需要18个小时，冬天需要36个小时，宗家府泡菜严格遵守理想的盐水浓度和浸渍时间要求。味美新鲜爽口，可提高食欲，同时富含人体所需的多种维生素，蛋白质，纤维素等多种营养成分，并且在发酵过程中形成大量乳酸菌，可激活肠内运动，促进消化，预防便秘，抑制肠炎、结肠炎、大肠癌等消化系统疾病。宗家府泡菜乳酸菌含量比酸奶和奶酪的还要多！乳酸菌具有害菌的繁殖和净化肠胃的作用，使韩国泡菜成为广受欢迎的健康食品。
宗家府泡菜简介：舌尖上的韩国情调，“宗家府泡菜”在韩国市场占有率第一，出口量第一.采用优质原材料，优良水质，韩国传统泡菜制造工艺，最先进的设备精心严格制造而成。本产品是天然发酵食品，味道新鲜爽口，可提高食欲，同时富含人体所需的维生素A，B，C，蛋白质，纤维素等多种营养成分，并且在发酵过程中形成大量酸菌
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