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富马酸一钠 食品级 酸度调节剂 防腐剂 厂家直销 质优价廉

起批量
1-24千克
25-99千克
>=100千克

产品属性

品牌
其他
型号
食品级
有效物质含量
99
含量
99
执行标准
GB

订购方式

产品信息03

【富马酸一钠性状】

白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

【富马酸一钠制法】

富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得。

【富马酸一钠质量指标】

项 目

指 标

含量 %

98.0~102.0

重金属 %

≤10ppm

硫酸盐 %

≤0.01

砷 %

≤2ppm

干燥失重 %

≤0.5

 

【富马酸一钠适用说明】

富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,目前在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

【富马酸一钠限量】

果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量);pH值保持剂(使pH值保持在2.8~3.5)。

01副本 750

理由01

理由02

理由03

理由04

空间002

空间003


规格参数
型号 食品级   有效物质含量 99  
品牌 江大   CAS 有  
产品规格 25kg/袋   成分 富马酸一钠  
含量 99   类型 饮料防腐剂  
执行标准 GB   主要用途 防腐剂  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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