品名：独凤轩 骨髓增香膏
- 产地：辽宁省 抚顺
- 包装说明： 每箱1kg×20桶
- 商品描述：
【成分】骨和骨髓、植物香辛料、蔬菜、提取浓缩物、食盐等。
【风味】 猪
【特点】适合北方口味的浓厚肉香。
1、充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气；
2、具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香；
3、赋予制品浓郁的原型肉香味。
【应用领域】肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品
【应用量】成品馅的0.2—0.4%添加
使用量及调香方法：（按成品料计算）
去腥、提鲜 0.1%—0.15% 肉香源
头香 0.1%—0.3% 骨肉精膏或0.05—0.2%肉精
口感、留香 0.2%—0.4% 骨髓浸膏
【保存】常温干燥处保存。25℃以下保存，保质期12个月。
