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美味鄉青芥辣 芥末酱 辣嗆风味 日本风味 三文鱼酱 寿司酱

起批量
1-9
10-19
>=20

产品属性

品牌
其他
是否进口
特产
售卖方式
其他
原料与配料
其他
储藏方法
低温避光 开封后冷藏
食盐≥
1
产品标准号
Q/XZJ0002S
卫生许可证
QS370603070134
商品条形码
6943055812683
生产厂家
莱阳喜之家油脂调味有限公司
生产日期
2015

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美味鄉3g*100支/箱  芥辣/芥末

香港美味鄉环球食品有限公司旗下优质产品-青芥辣:中国山东优质青芥辣生产基地,真正原产地生产!品质有保障!不含淀粉,色素,香精!出口产品!畅销全国各省市及远销海内外!自然醇香!用于寿司,三文鱼,凉拌菜....够辣!够呛!风味一流!青芥辣,亦称绿芥末,它跟中国传统的芥末是不同的,虽然两者都有类似的冲和辣,但却来自不同的植物,中国的芥末,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。它的历史悠久,据说,从周代起就已开始在宫廷使用。而绿芥末,原产日本,是用植物山葵的根茎磨成的酱,色泽鲜绿,具有强烈的香辛味。绿芥末含有烯丙基异硫氰酸化合物,也就是其独特的香味和充满刺激辣呛味的来源,它能除去鱼的腥味,并有杀菌消毒、促进消化、增进食欲的作用。DSC_6705

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厂家直销青芥辣 芥末酱 辣嗆风味 日本风味 三文鱼酱 寿司酱

美味鄉3g*100支/箱  芥辣/芥末

美味鄉青芥辣:纯正辣根粉制作!不含淀粉及人工色素够辣!够呛!有效杀菌,风味正宗!

食用方法:营养成分

生鱼片的营养价值真的很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。

生产制作材料

刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼比目鱼鲣鱼多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼鲻鱼,等等;也有鲤鱼鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的鱼类,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能片成鱼片,而是利用这些鱼自身的体形切成不算太薄的鱼块,当然也可以算成鱼片。除了鱼片,还有整鱼,一些长不大的微型鱼,如果生吃、活吃的话,也就是一种美味的刺身。鱼肉之外,还有生鱼子,也可以成为刺身。至于香港人食用的生鱼翅,在日本人看来也是一种刺身。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有虾(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和海胆,还有鸡肉(sasami,鸡胸脯嫩肉)等等
做法
原料:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油制作: 1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。要点:1.萝卜丝可用专用工具切出。2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。3.海鲜可以上自由市场去买,这样比在超市节省很多钱,而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料,吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可。
食用图例:
 

 


规格参数
储藏方法 低温避光 开封后冷藏   食盐≥ 1  (%)
产品标准号 Q/XZJ0002S   卫生许可证 QS370603070134  
商品条形码 6943055812683   生产厂家 莱阳喜之家油脂调味有限公司  
生产日期 2015   等级 一级  
品牌 美味鄉   是否进口 否  
特产 是   售卖方式 包装  
原料与配料 辣根粉、饮用水、植物油、食盐、添加剂   包装规格 100*43g  
保质期 365   产品类别 芥末酱  
规格 100*43g   净重(规格) 43  
生产许可证编号 QS3706 0307 0134   原产地 山东  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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