【品 名】：味露牌鱼露（fish gravy;fish sauce）
【口 味】：咸、香、鲜甜（闻着有鱼腥味）
【成 分】：凤尾鱼65%、加碘食盐30.5%、白砂糖4.5%
【产 地】 ：泰国（Product of Thailand）
【净 重】 ：700毫升（Net Weight:700ml）
【保质期】：24个月（Durability：24 months）
【食用方法】：烹饪各种泰国菜。鱼露的烹调应用和酱油基本相同，具有提鲜、调味?淖饔谩?
【注 意】本品不含人工色素、不含防腐剂、不含味精、不含糖精。
鱼露，又称鱼酱油。是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的，蛋白质含量也很丰富。 鱼露是泰国人民烹调菜肴时常用的调味品之一，味咸，极鲜美，稍带一点鱼虾的腥味。
鱼露是泰国菜最好的调味圣品。鱼露在泰式料理中使用的范围非常广泛，不用加盐加鱼露即可。不论炒、凉拌、烧烤及泰国咖喱、冬阴功汤皆可加入。鱼露的代表作品就是泰式凉拌木瓜。
鱼露也可以当蘸酱使用，制作方法如下：鱼露+朝天椒(切段或者切末)+柠檬汁，将这三种食材混合在一起就会成为好吃的蘸酱哟!
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