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[来源] 伞形科(Umbelliferae)茴香Foeniculum vulgere Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。[药材特征] 果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,长4~8 mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形,背面的4边约等长。有特异茴香气,味微甜、辛。[功效主治] 散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等。3~6g。 小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。
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