甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-350倍，热值仅为蔗糖的1/300。并且较应用蔗糖可节省成本70%。甜菊糖色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国际上誉为“世界第三糖源”。
性状：白色至微黄结晶性粉末或颗粒，有清凉甜味。甜度约为蔗糖的250-350倍。可感甜浓度约0.002%。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196-198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中稳定（PH3-9），如加在PH值3.0的软饮料中，室温保存30天无变化。比旋光度[a]20D为-39.3°(5.7%H2O），水中溶解度约为0.12%，微溶于乙醇。属非发酵性类，故适用于难以加热杀菌的食品，不会引起美拉德褐色反应，可保持制品白色。是天然甜味剂中较接近蔗糖的一种，其缺点是分子量大，渗透性差。甜叶菊苷在紫外分光光度计210nM波长处有最大吸收峰，据此可作为定量依据。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【最小订量】1KG,瑞盈生物标准标签,标明公司、产品名称、规格、重量、批号、联系方式等。
【拿样】一般产品提供10-20克小样,收100元样品费，再订货满3000元返还样品费。
【运输方式】快递,国内快递三天左右内到达.报价一般均含国内运输费用。1-10KG计货算试用样单,10-25KG比1-5KG价格会便宜20%左右,25KG-50KG会再便宜30%左右,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般为10天以内交货.所有报价均含运费.本司开具增值税发票,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。
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【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
