单双甘油硬脂酸酯
性质：国家标准
CAS: 123-94-4 分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。 白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。 易溶于油脂、酒精等有机溶剂。 能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。 执行标准GB1986-2007
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