品牌简介
马爹利三百年干邑传奇:
1715年,尚•马爹利开创了马爹利这一历史最为悠久的干邑世家,其经典传承可以追溯到18世纪。作为独创的具有淡雅花香特质的干邑,马爹利口感柔滑、圆润、完美平衡、与众不同。正是独到的酿制调配艺术造就了马爹利独一无二的风格。马爹利坚持只使用产自干邑区四大葡萄产区的最优质的葡萄酒进行调配,尤其主要选用来自干邑区的产区——面积最小的边缘区的珍贵的“生命之水”。而独到的双重蒸馏过程,使得马爹利更为柔滑、精致而淡雅。
马爹利家族向世人奉献了一系列包括尚•马爹利 至尊、马爹利凯旋、马爹利XO、马爹利蓝带、马爹利名士等在内的干邑精品,令众多独具慧眼的鉴赏家们体会到非凡的品鉴乐趣。
产地
作为独创的具有淡雅花香特质的干邑,马爹利口感柔滑、圆润、完美平衡、与众不同。正是独到的酿制调配艺术造就了马爹利独一无二的风格。马爹利坚持只使用产自干邑区四大葡萄产区的最优质的葡萄酒进行调配,尤其主要选用来自干邑区的产区——面积最小的边缘区的珍贵的“生命之水”。而独到的双重蒸馏过程,使得马爹利更为柔滑、精致而淡雅。
干邑
“干邑”一词缘自法国干邑(COGNAC)地区,位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省,距离法国红葡萄酒的3大著名产地之一的波尔多地区不远。此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。17世纪下半叶至18世纪,干邑地区不断涌现酿酒业主,而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准,“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约25万亩得天独厚的砂壤土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。
法国政府规定:只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。在干邑区里,按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区。最好的是干邑区中心种植地带,称“大香槟区GRANDCHAMPAGNE ”,其次是“小香槟区PETITECHAMPAGNE ”,其出产的葡萄可以说是干邑的精华。只有用这两个种植区的葡萄按对半的比例混合后酿制的干邑白兰地,法国政府才给予特别的称号“特优香槟干邑白兰地FINECHAMPAGNECOGNAC ” (这里说的香槟与香槟酒是两回事,不可混为一谈)。这个称号是法律上的规定,任何酒商不能任意采用。到目前为止,马爹利的全部产品都冠以此称号。