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芍药栽培有观赏栽培、药用栽培、无土栽培、促成和抑制栽培、切花栽培等,分述于下。
1.用地要求
栽植地选用地势高燥、排水良好处,要求土层深厚、疏松肥沃的砂质城土。在盐碱较重的地段种植,需要换土;在地势较低处种植,要筑高台,应有充足的清洁的灌概水源。芍药忌连作。大田栽培一般每3~4年轮作一次,否则长势减弱,病虫危害严重。因土地局限不能按时轮作时,要于栽植前1~2个月进行保深翻。深度60~100厘米,每666.7平方米可施腐熟粪干1500~2000千克或200~250千克的饼肥,切记不可施用没有腐熟的生肥。
2.栽植适期
不论播种苗还是分株苗的定植,在菏泽均为8月下旬(处暑)至9月下旬(秋分),在扬州为9月下旬(秋分)至11月上旬(立冬)。一般都结合分株进行。
3.栽植规格
庭园观赏栽培株行距可用1米×1米,栽植点可呈“品字形”排列,这样栽植可以均匀合理地利用土地,利于植株的匀称生长,但田间操作有时不便为便于田间管理和观察记载,常用横竖成行的“方块形”排列方式。栽植穴的规格,深度约35cm,上口直径18cm,挖坑要上窄下宽,观赏栽培繁殖时不去粗根,药用栽培使用去根后的催根苗(浙江东阳作法),穴裸25厘米左右。若直接用去根后的芍头栽位,深度还可浅些。
4、栽植方法
穴底施以腐熟的粪干或饼肥。与底土掺匀。栽前芍药苗用甲基托布津700倍液加甲基异柳磷1000倍液的混合液处理,以防病虫危害。手持芍药苗,使根疏展地放于穴中,当填土至半坑时,抖动并上提苗株,使根系与土壤结合紧密。苗株上提高度,以芽与地面相平为准,经浇水土坑下沉,正好为适宜的栽植深度。栽植过深,芽不易萌发出土,即使出苗,生长发育也不旺盛;栽植过浅,根茎露出地面,夏季受日光曝晒,易导致死亡。最后填土至穴满,捣实,上堆10厘米左右的土堆,以防寒保墒,也起标志和保护作用。视土壤墒情,若土壤湿润,栽后可不浇水,一般应栽后即灌水。
5.田间管理
粉色芍药盛开
(1)扒土平畦:在前一年秋天,栽植时堆的土堆,必须在芍药嫩芽出土前及时扒平,平整畦面,以利浇水和田间管理。若操作晚了,扒土会伤及嫩芽;若不扒土,会造成嫩芽基部衰弱,影响生长。
(2)中耕除草:在整个生长季节,要经常中耕除草,在叶幕完全覆盖地面前和花期前后要深耕;开花后要浅耕,一般情况下,每年应中耕除草10次左右。
(3)施肥:芍药喜肥,少有过肥之害。特别是花蕾透色及孕芽时,对肥分要求更为迫切,除栽植时施用基肥外,根据芍药不同发育时期对肥分的要求,每年可追肥3次。春天幼苗出土展叶后,可施“花肥”,目的是促使植株茁壮生长,为花蕾发育和开花补充大量肥分。为及时补肥多用速效肥,注意要适当加大磷钾肥的成分。开花后,大量消耗体内的养分,又要进行花芽分化和芽体发育,可施“芽肥”,此时是否有充足的肥分及时补给,直接关系到来年开花和生长的质量,仍施以速效肥,入冬前结合越冬封士,可施“冬肥”,以长效肥为主,多用充分腐熟的堆肥、厩肥,或用腐熟的饼肥及复合肥料。
追肥施用方法有穴施、沟施和普施3种。一二年生幼苗,因根系不发达,常采用株间穴施或行间沟施的方法,穴与沟的深度约15厘米,将肥料施于其中,用土盖上,三年生以上的植株,多采用普施法,将肥料撒匀后,结合中耕除草,深锄松土,使之与土壤混匀。一二年生幼苗,每666.7平方米可追施饼肥或麻酱渣(制取麻酱后的酱液)150~200千克,或粪肥1500千克,三年生以上的植株,每666.7平方米可用饼肥或麻酱渣200~250千克,或用粪肥2000~2500千克。
(4)浇水:芍药根系发达,入土很深,能从土壤深层吸收水分;根肉质不耐水湿,所以不需像露地草花那样经常浇水,但过分干燥,也对生长不利,开花小而稀疏,花色不艳。可见,适度湿润是芍药正常生长所必需的生态条件,因此在干早时仍需适时浇水,尤以开花前后和越冬封土前,要保证充分的灌水。降大雨时要特别注意及时排水,以免根系受害。
(5)摘侧蕾:芍药除茎顶着生主蕾外,茎上部叶腋有3~4个侧蕾,为使养分集中,顶蕾花大,在花蕾显现后不久,摘除侧蕾。为防止顶蕾受损,可先留1个侧蕾,待顶蕾膨大,正常发育不成问题时,再将预留的侧蕾摘去。所以花农有“芍药打头(去侧蕾),牡丹修脚(去脚芽)”的诊语。巧妙地应用主、侧蕾花期的差异,可适当延长芍药的观赏期,可在同一品种(侧蕾可正常开花的品种)中选一部分植株,去除主蕾,留1个侧蕾开花,则花期可延后数日。
(6)立支柱:芍药花梗较软,除少数株型矮壮,除单瓣型、荷花型和金蕊型等花瓣数较少的品种外,多数品种开花时花头侧垂,甚至整个植株侧伏,为保持良好的观赏效果,在花蕾透色后,要设立支柱往,使花梗直伸,花头挺立,花姿优美,常用两种支柱形式:其一,单柱式,多用于花朵特大而茎较软的品种,绑扎时,用细竹插人花茎背部土内,然后用塑料绳或麻绳呈“8”字形,将花茎上部距花头6~8厘米处绑扎于支柱上,不可紧绑于花茎顶部,以免花头僵硬,有失美观。其二,竹圈式,用于一般品种,将松散的株丛用竹圈围拢起来,这时围拢起来的花茎间互相依扶而挺立,可根据株丛的大小,调节竹圈的大小,一般用两层竹圈,下层小、上层大,每个竹圈用3或4根插在土中的小竹杆绑扎固定。以上两种形式可根据情况配合使用。
(7)设置遮阳防雨棚:芍药花期适逢炎热多雨季节,在花期可设置遮阳防雨棚,遮去强、降低湿度、免受雨水侵袭,以提高观赏效果和延长观赏期。棚高2.5米,上覆遮阳网和塑料薄膜。设棚可延长花期8~10天。
(8)剪除残花:花后,除留种植株外,及时剪除残花,以免徒耗营养。
(9)剪除地上部分、浇冻水、封土越冬:10月下旬以后,地上茎叶逐渐变黄枯干。此时应剪除枯叶、扫除枯叶,集中深埋,避免病虫害的再次传播危害。然后,冬天土壤封冻前浇透水,施肥,堆土保墒、防寒越冬。
药用栽培
芍药邮票(3张)芍药常用于药用栽培,其根是传统中药材.将根皮刮掉.名为“白芍”;一些野生的芍药组植物,如川赤芍(P. vitchii)、草芍药(P. obovata)等,一般药用时不刮去根皮,称为“赤芍”。两者皆入药但药效不同。
药用栽培与观赏栽培相近,但也有其不同之处。其栽植株行距50厘米X 40厘米或50厘米×35厘米,即每666.7平方米栽植3000~3500株。可穴栽或沟栽。栽植苗为分株苗或三年生的播种苗,若为分株苗,新株带芽不宜过多,可用带1~3个芽有2条根的;若用带1个芽有1条根的,每穴可栽2株。带芽过多,会使地上部分枝叶徒长,影响根系生长。药用栽培目的是养好根,使根发育快而生长充实。植株显蕾即将之全部摘除,不令发育开花,使养分集中于根的生长。摘蕾最好在晴天无露水时进行,摘蕾后喷等量式波尔多液1次,可减少病菌感染。
从芍药植株上取下芍根后,去掉须很,按粗细不同分级,经煮沸搅拌,取出根观察,不到1分钟水迹即全部风干为适期(一说取出根,根表皮不附水珠时为适期),立即取出浸于冷水中,约浸半小时以上,用玻璃片、小刀等刮去根皮,洗净,晾干。最好不要在烈日下曝晒,以免外皮变成红褐色,要经半个月左右的晾晒,粗根需时多些,细用则短些。在晾根过程中,晾晒几天,收拢一起闷一二天,使之返潮,然后再晾晒,直至根断开呈粉白色,敲之有声,即可分级包装,待售。通常按根径大小分为3级:一级品,根径4厘米以上,二级品,2~4厘米,三级品,2厘米以下。都要求外皮光滑,白带粉色,粗细均匀。一般1千克鲜很可得0.5千克干白芍。经3年续培,每666.7平方米约产鲜根900千克,制得白芍450千克(菏泽)。浙江东阳制取白芍是先去根皮,再行煮制,具有地方特色的方法,但药效是相同的。
无土栽培
无土栽培,又称水培,就是根据植物生长发育所必需的营养元素,配制成营养液,用之进行植物栽培的技术。盆花的出口,在国际花卉市场上必须采用无土栽培的形式,以防病虫害的传播。因为它节水节肥、清洁卫生、病虫害少、产品质量好、管理省工,应用日益广泛。
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