品名:英国进口缇树菠萝果酱 玻璃瓶装 面包酱 酒店烘焙
规格:6瓶x340克
原产国:英国
保存于阴凉干燥处
Tiptree/WILKIN&SON LTD (缇树)是英国最古老和传统的果酱制作公司,创始于1865年。他不仅是一家果酱制作公司,更拥有英国最大的水果制作基地,所有的产品原料全部采自于自家果园!
Tiptree 果酱于夏天利用当地新鲜水果采用传统方式制作,完全保存英国乡间风味,由新鮮果粒制成完全不含色素、香料、防腐剂。其使用的是当地当季現采水果,於果实最 熟美時刻方采摘,使得在制作过程中无需添加过量糖份,更不含果胶等添加物,采古法小量熬煮。果醬的水果含量高,且制作过程中完全不添加任何人工化学成分, 也绝少使用吉利丁等人工凝固元素,多半倚赖从水果本身提炼、释放出來的果胶,巧妙藉由时间与素材的相互作用,逐步让果酱成形。整体呈现一种饱满丰腴自然天成。