L-抗坏血酰棕榈酸酯 25kg/纸板桶 含量99.6% 性状:白色粉末 用途:酯
L-抗坏血酰棕榈酸酯
化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名:维生素C棕榈酸酯
性状
白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。
用途
抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(85%)及其低廉的价格得到了广大国内用户的青睐
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