莲子烘干时,温度不能太高,以40-50摄氏度为宜,温度太高加上初期烘干房内湿度较高,会形成闷煮,影响莲子的食用口感。
莲子烘干机采用中低温干燥,内置科学的莲子干燥曲线程序,智能控制温湿度,烘干的莲子比传统烤莲房烤干的莲子更洁白、外形更圆整、干燥更均匀,深受莲子加工厂家的青睐。设备操作简单,实用,不需要烧煤、烧锅炉,省时省力。
莲子烘干机的优势:
(1)设备采用全自动化操作,无需人员看守,可以减少人工成本。
(2)高效节能,能效比高达3.8以上,而传统电热式烘干机的能效比只有0.9,大大降低了运行费用。
(3)烘干量大,烘干时间快,特别适合规模化批量生产。
(4)全自动精确控温,热风系统布局合理,温度分布均匀烘干成品能保持自然色泽、形状饱满,营养成分不受破坏,品质优良。
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