【产品名称】：枸橼酸钠
【产品别名】柠檬酸钠，柠檬酸三钠
【化学名称】2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钠
【分子式】C6H5O7Na3·2H2O；
【分子量】294.10
【枸橼酸钠CAS号】6132-04-3
【质量标准】CP2015
【枸橼酸钠性状】 无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水。相对密度1.19，熔点150℃（此温度时失去结晶水），溶液pH值约为8。
【包装规格】500g、25kg
【贮藏】密封保存。
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