Richfield FD spinach 冻干菠菜
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Richfield的专业品质:
1. 国内领先的冻干、脱水果蔬出口供应商,是雀巢、味好美、亨氏等食品跨国巨头为数不多的中国供应商;
2. 工厂通过HACCP质量管理体系认证,获得SGS认证的BRC-A级资质,拥有从比利时进口的激光分选设备、从美国进口的色选设备和尤索打粒设备、从英国进口的金属探测器、X光机等;工厂在各个设备的连接处均设置了高磁棒,从最初的物料投入到成品装箱有不低于10道过磁,严苛的品质要求使食物安全标准与欧美发达国家如出一辙;
3. 拥有具备天然优势的种植基地,从源头把控质量:Richfield充分了解到对于产品质量控制最好的方法就是做好从播种、栽培到原料接收这些初步阶段的监控工作。因此,为了能够提供健康安全的果蔬原料,我们通过CIQ注册建立了自己的种植基地;
4. 可以根据客户要求对产品进行辐照灭菌或蒸汽灭菌,以降低微生物含量;拥有高级实验室,可为每批次产品提供精准的分析结果;
5. 定价优势:基于在冻干、脱水果蔬行业的丰富经验,在专业提升产品效率的同时,Richfield的运营成本更低,产品定价具有竞争力。
产品规格书
产品描述: 产品由新鲜菠菜制作。产品不含任何添加剂或防腐剂。整个食品加工过程均符合GMP生产标准。
物理特征:
颜色: 绿
气味: 与新鲜菠菜相同
规格: 6*6,12*12,24*24
瑕疵: 产品无农残或动物源污染。在包装前产品必须通过两次手选,以及通过金探和高磁。
微生物标准:
细菌总数: 最大值 100000/克
大肠菌群: 最大值 100/克
大肠杆菌: 最大值10克
霉菌: 最大值 500/克
酵母菌: 最大值 500/克
沙门氏菌: 无/25克
水分: 最大值 5% (6小时/ 70度真空)
装箱: 双层食品级塑料袋,热封口,瓦楞纸箱
保质期: 干燥凉爽处最少12个月
营养成分 — 根据美国健康机构的研究报告,冷冻干燥保留了大多数维生素和矿物质,而热烘脱水会在保鲜过程中分解维生素和矿物质,因此营养价值不如冷冻干燥食品。热烘脱水容易造成维生素A和C,烟酸,核黄素和硫胺素的流失。
外观与结构 — 冷冻干燥食品放入口中马上变软,而脱水食品会变脆变硬。冻干食品的重量要比脱水食品轻很多。
烹饪 — 冻干食品只需要添加热水或冷水,最少等待5分钟就能吃了。脱水食品需要烹饪后食用。