产品属性
郑州明博商贸有限公司 经销批发的羧甲基纤维素钠、瓜儿豆胶、聚丙烯酸钠、果胶、黄原胶畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州明博商贸有限公司经销的羧甲基纤维素钠、瓜儿豆胶、聚丙烯酸钠、果胶、黄原胶品种齐全、价格合理。郑州明博商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
用途：在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。
用途与注意事项：
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显著增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中作为食品添加剂。在食品加工中用作快速发酵剂和品质改良剂， 如在烧烤食品加入可控制发酵速度，提高生产强度；在饼干糕点面包加工中使用，可延长贮存时间，而且疏松空隙整齐，还可降低饼干糕点的破碎率；在香肠加工中使用可改善口味而且色泽好， 提高加工速度；在水产品加工、鱼丸、鱼香肠、速冻食品中使用起螯合作用，可防晶花生成，控制水分。
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