“百程”烤海鸭蛋，
是精心挑选源自
雷州湾大自然的海鸭蛋为原料，
无任何的添加剂，经过传统工艺，用泥巴腌制而成，
洗干净后直接使用先进的设备进行杀菌，烤熟，真空包装，可即食；
“百程”牌烤海鸭蛋具有起砂、流油、酥香、可口的特点，
海鸭每天吃小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，
所产的蛋，营养丰富，含对身体有益的微量元素。
“百程”牌即食型烤海鸭蛋，食用方便，老少皆宜，是佐餐和送礼佳品！
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“百程”牌即食型烤海鸭蛋制作流程
第一步：选蛋
首先，新鲜海鸭蛋经过机器的筛选，把裂纹和破损蛋挑出来，随后经过电子分离，把蛋按不同规格分开。
第二步：腌蛋
按比例配方把泥浆搅拌均匀后均匀的裹在海鸭蛋的表面后装箱密封。
第三步：洗蛋
把已经腌制好的海鸭蛋，经过洗蛋机清洗烘干。
第四步：包装
把干净的海鸭蛋装袋，抽真空。
第五步：烘烤
把真空包装好的海鸭蛋进行高温杀菌，蒸煮烘烤。
第六步：出厂
把制作好的海鸭蛋检验合格后，装箱出厂。
温馨提示
1) 发货问题
默认百世快递,17点以前当日发货。如需发其它快递，或批量采购，请与客服联系，发物流。
2) 破损问题
烤海鸭蛋属于易碎品，长途运输可能会个别有挤压情况，只要真空包装没漏气，不影响食用。
3) 产品问题
我们的海鸭蛋是源自雷州湾大自然，绿色营养食品；具有起砂、流油、酥香、可口的特点；由于即食型海鸭蛋是经烘烤而成，所以蛋白会呈现微黄色，请亲们放心食用。
4) 天气问题
北方冬天寒冷，海鸭蛋在运输途中里面的油就已凝结，请亲们在吃的时候用开水煮一下，或用微波炉“叮”一下，才会起沙、流油，口感更好。
5) 储存问题
“百程”牌即食型海鸭蛋，保质期10个月，请亲们存放于阴凉干燥处。
6) 食用方法
先撕开真空包装，剥皮后可即食。即食型海鸭蛋可下饭、下面条，还可以用咸蛋黄做菜，如想了解用咸蛋黄制作的菜式，请看本网站做菜专栏。