铁莲子经过加工,剥除坚硬的外壳,得到里面的莲肉,这种莲肉被一层褐红色的表皮包裹,所以称红莲子。
红莲子里面含有一颗青绿的胚牙,叫莲芯或叫莲心,莲芯很苦但具药用价值,所以食用带莲芯的红莲子,是非常具有保健和健康作用的。这种带莲芯的红莲子叫“带芯红莲子”。
莲子芯,很苦,很多人不习惯,所以,如果你怕苦,你可以购买去除了莲子芯的产品“去芯红莲子”。
莲子芯很苦,有药膳价值,可以作为降血压的良好食物,并且记住,只有带莲子芯的莲子才具有药膳价值。
小颗粒莲子除了莲子的颗粒略小之外,其品质和口感和一般的莲子没区别。
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产品报价
带芯红莲子 13元/斤
去芯红莲子 14元/斤
带芯小颗粒红莲子 10元/斤
去芯小颗粒红莲子 13元/斤
产品报价说明
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湖南莲子,简称湘莲,属湖南省特产,中国国家地理标志产品。
湘莲颗粒呈椭球体,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称“寸三莲”。
湘莲肉色乳白,肉质细腻,具清香味,其总糖、蛋白质等含量居全国三大莲种之首。
湖南省湘潭县花石镇是湘潭县南部的物资吞吐枢纽,现已成为全国Z大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心。
“花石湘莲市场“是全国规模Z大的湘莲加工贸易专业市场,全镇常年种植湘莲面积万余亩,拥有面积400亩的莲中之皇“中国寸三莲原种场”。
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带莲芯红莲子产品图片
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