南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,抚州市沿抚河一带的南丰县与临川青泥镇所产的柑桔,就已列为“贡品”。 在华中农学院编著的《柑桔》一书指出:“乳桔:系我国古老品种,宋代《桔录》中的真柑,当时韩彦直评为最优良品种,江西南丰、临川一带栽培的南丰蜜桔即属之。”唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
6大购买理由
有机生态种植
南丰密桔全部采用有机生态种植,不采用化肥只用有机肥料(如塘泥、鸡粪经发酵后方可使用),从源头确保南丰密桔的品质;种植时科学合理规划,确保结果光照充足;南丰密桔在每年的3月份开花,其花香四溢;5月份开始结出小果,其果实在成长的过程中难免有虫害,其管理我们不采用有害的杀虫剂杀虫,而是采用环保生态的灭虫灯来防止害虫的侵害;11月份开始采摘(南丰密桔的成熟度在90%时就可采收);包装运输,网上销售都是现摘现卖确保新鲜。
食用和药用价值
南丰密桔全身都是宝。桔皮有理气健脾、祛湿化痰的作用;桔络有通络舒筋、顺气活血的功效;桔核能理气、散结、止痛。南丰蜜桔还可以作为加工业的原料,如用桔皮提炼的橙皮甙能制成防治动脉粥样硬化、心肌梗塞的药品;用果肉酿酒、酿醋,制作出蜜桔香槟酒、蜜桔可乐等,具有独特的香味。用桔皮桔花可提炼出天然果胶和香精,安全、广泛地应用于食品工业和医药。
营养成份
南丰密桔皮薄多汁,自然成熟,鲜果营养丰富,在100毫升果汁中含糖11.3克,柠檬酸约1克,维生素C19.5毫克,溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、铁、钙等元素)。